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【彌月試吃。17】高雄。伯恩乳酪工坊

「伯恩乳酪工坊」是我申請的第一家外縣市彌月試吃,打從在網路上發現這間店,就一直期待著可以吃到他們家的乳酪蛋糕,因為看起來實在是太誘人啦!


一打開外箱,裡頭有1份DM與好大1個蛋糕盒,讓我感覺好驚喜,「伯恩乳酪工坊」給的試吃還真大方呢!


「伯恩乳酪工坊」主打的當然就是乳酪蛋糕,而且堅持不添加人工香料,分為重乳酪、中乳酪與輕乳酪三種,我們這次收到的是中、輕口味的蛋糕,有機會真想嘗嘗重乳酪的滋味呢!



乳酪蛋糕的賞味期部分,冷藏可保存3天,冷凍則可放7天~~


「伯恩乳酪工坊」將試吃的蛋糕品名清楚標示在盒面上,我們共收到6種口味耶!期待.....


開盒後,發現每種口味的蛋糕各有2片,總共有12片~~


◎原味乳酪蛋糕
這款是屬於輕乳酪蛋糕,我覺得吃起來乳酪味真的不太濃,不過蛋糕體濕潤綿密,入口即化,非常順口,也不會太甜,還算不錯!


◎烤紅薯乳酪蛋糕
第一次吃到用紅薯做的乳酪蛋糕,好特別的點子,感覺非常養生,因為是屬於中乳酪蛋糕,所以吃起來乳酪明顯濃郁了一些,紅薯的味道也吃得出來,兩者還挺搭的,也還不錯!


◎摩卡咖啡乳酪
這款也是輕乳酪蛋糕,我覺摩卡有點搶了乳酪的風采,因為光用聞的就覺得充滿了咖啡香,吃起來的口感很滑順,摩卡咖啡會留香在脣齒間,這是我最愛的口味了!


◎古典巧克力蛋糕
這款是屬於純蛋糕系列,原本以為會很甜,沒想到是用帶點苦的巧克力製作,表面再灑上一層糖粉, 吃起來濕潤綿密又苦甜苦甜的,也很不錯!


◎經典蜂蜜乳酪蛋糕
這款是中乳酪蛋糕,醇濃乳酪搭配香甜蜂蜜,表面再灑上核桃裝飾,整體吃起來還真搭,口感綿密順滑,又不會過於甜膩,好吃呢!


◎黃金南瓜乳酪蛋糕
這款也是中乳酪蛋糕,乳酪搭配金黃南瓜,沒想到也是這麼搭,吃起來南瓜的味道很濃,口感細緻綿密,我挺喜歡的!


彌月卡 : 訂購20盒以上有附贈彌月卡

試吃心得 :「伯恩乳酪工坊」的乳酪蛋糕還蠻對我們的口味,而且價格也挺實惠,列入考慮囉!

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