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【台中。南屯】一川禾牛

早上與韶舅去看完「LINE FRIENDS互動樂園展」後,就到他們家去聊天坐坐,中午三叔公提議來去吃他們家附近的「一川禾牛」,他們吃過幾次,覺得還不錯,呵呵!!

我們抵達的時間還算早,所以加上我們只有2桌的客人,用餐區域感覺很整潔明亮~~


服務人員幫我們帶位,每個位置上已經準備好了餐墊與餐具~~


餐點的種類不少,牛排、雞排、豬排、魚排通通都有~~


點完餐後,我們就到處晃晃,欣賞這家店,發現它的室內裝潢蠻美式風格,簡單大方,並沒有過多華麗的裝飾~~


櫃檯內有多款牛肉、羊肉,可以直接挑喜歡的肉,秤重計價,想吃多少買多少囉!!



廚房採用開放式作業,所有烹調過程都一清二楚,讓人感覺用餐能夠非常的安心~~



回到座位後,沒多久餐點就一一送上來啦!!

◎副餐-沙拉
份量蠻多的,我們選了凱薩醬與日式和風醬兩種口味,我選的是和風醬,吃起來清清淡淡的,很爽口~~



◎副餐-馬鈴薯海鮮濃湯
濃湯非常濃郁,裡頭的料也很豐富,有洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯與大顆的干貝,味道香濃可口~~



◎副餐-蒜香麵包
麵包烤得酥酥脆脆的,搭配上蒜香醬,超好吃的,一口湯一口麵包是最棒的搭配了~~


◎主餐-迷迭香烤雞腿排套餐     一份     298元
Fiona點的,雞腿排外皮烤的酥酥脆脆,裡面的肉汁卻還鮮嫩多汁,尤其搭配上一旁的酸酸甜甜的沾醬,Fiona說超好吃的呢!!她最愛吃雞排了,呵呵!!


◎主餐-香烤特級天蓬豬排套餐     一份     398元
三叔公點的,這份餐送上來的時候讓我有點傻眼,它好大一份啊!!
原本以為肉質會有點韌度,沒想到與我想像中的並不同,它吃起來非常多汁又軟嫩,沒想到豬排也可以這麼好吃耶!!



◎主餐-挪威鮭魚排套餐     一份     398元
韶舅點的,魚肉非常新鮮,常常聽人說挪威鮭魚最好吃,果然名不虛傳,入口就好像魚肉會融化開來一樣,好好吃唷!!


◎主餐-肩胛菲力套餐     一份     368元
我點的,我原本以為我點了5分熟,應該會最快送來,沒想到是最後一名,呵呵!!
菲力用烤的方式烘培,把鮮嫩滋味都鎖在裡頭,一切開就流出滿滿肉汁,我沒有加任何醬料調味就直接食用,肉質甜美完全突顯出來,超好吃的呢!!
配菜有烤地瓜、馬鈴薯與秋葵,吃起來都不錯,尤其地瓜烤的鬆軟,吃起來甜甜綿綿的,很得我的心哩!!


◎副餐-白木耳桂圓湯
總覺得這個甜點跟排餐累好像不太搭,不過煮的恰到好處,不會過甜,而且在炎熱的夏天喝,非常消暑呢!!


一川禾牛」的餐點都做的蠻精緻的,尤其愛吃牛排的我深深為肩胛菲力著迷了,它真的太好吃囉!!下次有機會要帶爸比一起來吃,呵呵!!

【店家資訊】
營業時間 : 週一-週日11:00~14:00 / 17:00~23:00
店休時間 : 無
附設停車 : 有特約停車場,消費可抵1小時免費停車
電        話 : 04-24726789
地        址 : 台中市南屯區南屯路二段311-5號

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