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【台東綠島遊Day1。台東市】晚餐--大老二傳統悶燒雞

原訂計畫是在富岡漁港附近吃過晚餐才進民宿Check in~~
但是大家在離開小野柳後都感覺有點累,於是決定先進民宿休息一下再外出覓食~~
大老二傳統悶燒雞」是民宿老闆娘介紹的,悶燒雞.....一聽就很誘人,所以我們就決定選它來飽餐一頓啦!!

在櫃檯點菜時才知道悶燒雞是現做的,所以大約要等40分鐘左右.....
天阿!!這訊息對已經餓到前胸貼後背的我們,還真猶如晴天霹靂勒!!
但.....還是敵不過悶燒雞的誘惑.....40分鐘.....還是乖乖等唄!!


因為室內座位區已客滿,所以我們被安排在馬路邊的"露天雅座"~~
第一次坐在馬路邊吃悶燒雞,想起來就挺炫的,害我忍不住想來一手啤酒,邊翹腳邊啃雞肉哩!!哈哈哈.....


雖然悶燒雞要等40分鐘,但也別想的太悲情,因為其他菜炒好就可上,不用等啦!!

◎綠金針炒美白菇
這是我第一次吃到綠金針,沒想到是這麼的清新爽口,好好吃唷!!


◎山苦瓜炒鹹蛋
山苦瓜是屬於較涼性的菜,搭配鹹蛋一起拌炒,也是挺爽口的一道菜,感覺大家都挺喜歡的呢!!
不過,我覺得山苦瓜還是苦了一些,不太得小朋友的青睞,老實說我也不太接受.....挑食是不好的行為.....


◎紅燒魚
這是啥魚??整桌大概沒人說得出來.....但是它烹調的很夠味,超下飯超好吃~~


◎三杯中捲
三杯的料理不管主食材是什麼,我都覺得很好吃,反正我很愛三杯啦!!
中捲非常新鮮,炒的火侯控制得當,吃起來肉質很嫩不會過老,是除了悶燒雞外我最愛的一道料理了~~


◎炒龍鬚菜
這道感覺比較平常一些,味道跟家裡自己炒的差不多~~


◎悶燒雞
真的足足等了40分鐘,我們的悶燒雞終於上桌了,全雞好大一隻,總覺得油油亮亮的雞肉彷彿閃耀著光芒呢!!
以柴燒的方式慢慢把雞油烘烤出,留下鮮嫩多汁雞肉與金黃酥脆外皮,那雞肉的甜美口感保證吃過會像我們一樣回味無窮啦!!


這碗是悶燒雞上滴下來的雞油,裡頭還有雞胗、雞肝等極品,可說是精華中的精華,將雞肉沾上雞油來吃,肉質口感更是滑嫩順口的沒話說.....只是熱量可能也挺驚人的啦!!



大老二傳統悶燒雞」每樣料理口感都做的還不錯,尤其是必點的悶燒雞,那滋味真是太美妙啦!!

【店家資訊】
營業時間 : 17:30-24:00
店休時間 : 每週一
附設停車 : 無
電        話 : 089-331953
地        址 : 台東市四維路三段107號

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