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【愛心便當】青醬焗烤飯便當

材料 :
蝦仁、熱狗、青花菜適量,熬雞精1包、蛋1個、起司片1.5片、青醬、鹽

步驟 :
1. 先將蝦仁、熱狗、青花菜切小塊


2. 熬雞精以隔水加熱方式處理


3. 將熬雞精倒入打散的蛋液中


4. 將熬雞精蛋液倒入容器中,再放入電鍋蒸


5. 起油鍋炒切小塊的蝦仁、熱狗、青花菜


6. 加入隔夜飯一起炒


7. 再加入適量的青醬調味

8. 將炒飯裝入摺成方形的鋁箔紙盒中


9. 起司撕小片舖在炒飯上


10. 烤箱預熱至200度,烤約10分鐘


11. 出爐囉!!
原本應該不會烤燋的,都是我朋友打電話給我啦!!
結果焗烤飯成品的上面一層小燋了,而且飯還有點硬~~



蒸蛋也完成了,搭配上熬雞精,味道還不錯呢!!


水果-蘋果


送便當去囉!!


下課時問Fiona便當是不是不太好吃??
她說焗烤飯的上面有一些飯硬硬的,但是下面都還是非常好吃~~
我只能說我女兒真好養啦!!呵呵!!
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