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【生活。親子廚房】包水餃

想了好久要自己包水餃,也上網查過資料並請教2嬸~~
終於在今天買齊了材料,準備動手包水餃囉!!

準備的材料有 :
水餃皮2包.高麗菜1顆.豬絞肉1.5斤.蔥1把.醬油4大匙.胡椒粉2茶匙.香油2茶匙.鹽2茶匙~~

步驟 :
1.先將高麗菜切成細細的,加入鹽,靜置讓它出水
2.蔥也切成細狀加入豬絞肉中,再加入調味料,扮勻,放進冰箱冰約1個小時
3.將1的高麗菜水份瀝乾,加入2中,一起扮勻,就可以開始包水餃囉!!

扮好的水餃內餡~~


水餃皮~~


用湯匙將適當的餡料舖在水餃皮上~~


把水餃捏起來~~


看我們Fiona多認真阿!!


捏的還不錯啦!!



媽咪包的水餃,長的蠻統一的,呵呵!!


這是Fiona跟爸比包的,父女包的水餃長的好像喔!!


總共包了131個水餃耶!!包好後拿到冰箱冰起來~~
明天晚餐決定就吃自己包的水餃囉!!
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